Comunicado de la Cooperativas Agro-alimentarias Islas Baleares:

Cooperativas Agro-alimentarias Islas Baleares en referencia a las diferentes noticias aparecidas en prensa esta semana respecto a la situación de la campaña de algarroba que acaba de empezar quiere dar apoyo total y absoluto a las decisiones tomadas en el marco de los Consejos Rectores de las cooperativas asociadas, constituidas por productores.

Las cooperativas toman estas decisiones con total transparencia tanto hacia sus socios como hacia el resto del sector. Están presas con el objetivo de cumplir con la Ley de Cadena Alimentaria 16/2021 y garantizar que, por norma general, los socios puedan cubrir sus costes de producción tanto de garroba como de todos los productos que entregan a las cooperativas.

Además, dado el sistema de gestión de las cooperativas y la necesidad de tomar los acuerdos que afectan a las campañas de recogida con la participación de los socios y los Consejos Rectores, las cooperativas han sido las primeras en publicar sus precios de referencia para el inicio de una campaña incierta.

Nuestras entidades regulan los precios de mercado de diferentes productos, mejorando las condiciones general para los productores de las Islas Baleares y , para definir los precios, se tienen en cuenta diferentes factores como, en el caso de la algarroba, el precio de troceado, del algarrobo, los costes de producción.

En la década de 2010 a 2020 los precios medios de la algarroba marcados por la lonja de Reus fueron de entre 0,15€/Kg y los 0,54€/Kg, mientras que en las Islas Baleares los precios han sido ligeramente superiores. Las campañas de 2021 y 2022 han estado marcadas por unos precios muy elevados de la garrova debido a la alta demanda del algarrobo por parte de la industria alimentaria con movimientos especulativos al producto, márgenes indignos en los diferentes eslavonos de la cadena…

Esta situación da lugar a unos valores excesivamente altos que se ha estado informando en todas las ocasiones que ha sido posible. Como consecuencia, esta campaña de 2023 comienza con una gran cantidad de producto almacenado, sin precios de referencia de lonja de España por el algarrobo desde enero de 2023 y sin ninguna garantía de mantenimiento de precios.

Cooperativas Agro-alimentarias Islas Baleares anima a recordar también que cuanto más entrega de producto se haga a manos de las cooperativas, más posibilidad hay de retornos cooperativos a posteriori. Además, animan a los agricultores a seguir adelante con la campaña y mantiene su firme compromiso de defender los productos de las Islas Baleares.