El galardón reconoce su labor en la conservación y difusión del patrimonio arqueológico de la isla, en una edición que refuerza también el compromiso con la tradición olivarera y la producción sostenible.

Palma, 19 de septiembre de 2025. El Consell de Mallorca y la Denominación de Origen Oli de Mallorca han entregado este viernes el Premio Gota d’Oli 2025 a Proyecto Closos, en reconocimiento a su trabajo en la conservación y difusión del patrimonio arqueológico de la isla. El acto oficial tuvo lugar en el Patio de Mujeres del Centro Cultural la Misericòrdia y estuvo presidido por Llorenç Galmés, acompañado por la consellera de Promoción Económica y Desarrollo Local, Pilar Amate; el conseller de Agricultura, Pesca y Medio Natural, Joan Simonet; el presidente de la DO Aceite de Mallorca, Joan Mayol; y el director insular de Promoción Económica, Producto de Mallorca y Comercio, Álvaro Roca, entre otras autoridades.

El presidente Galmés felicitó a Proyecto Closos por “el gran trabajo que vienen ejerciendo desde hace casi tres décadas en la difusión de la riqueza arqueológica de la isla” y destacó que este reconocimiento alcanza ya su 19ª edición. Además, subrayó el compromiso del Consell con la protección de los olivares y el paisaje mallorquín, recordando que la futura Ley de la Serra de Tramuntana prevé un catálogo de olivos monumentales para garantizar la conservación y la producción sostenible.

En su intervención, Galmés señaló que en 2025 se han incrementado las subvenciones para promocionar el producto de Mallorca hasta los 2,1 millones de euros, y que se han reforzado las ayudas a cooperativas y explotaciones agrarias de la Serra, con una inversión global que supera los 3,4 millones de euros.

La consellera Amate, por su parte, puso en valor la tradición olivarera de la isla, que “define los paisajes de indiscutible belleza y forma parte de nuestra cultura y gastronomía”. También resaltó la importancia de apoyar al sector agrario y a las tafonas y productores de la DO Oli de Mallorca, que en las próximas semanas iniciarán la campaña de cosecha.

Proyecto Closos, premiado por su trayectoria

El Consejo Regulador de la DO Oli de Mallorca ha distinguido este año a Proyecto Closos por su labor desde 1996 en la investigación arqueológica, la recuperación del patrimonio de los mallorquines y la divulgación a través de actividades abiertas al público. En nombre del equipo, el arqueólogo Tomeu Salvà agradeció el premio, consistente en un vaso de cristal soplado elaborado por los artesanos de Lafiore.

El evento contó con la presencia de productores y elaboradores de aceite de oliva virgen extra de Mallorca, y concluyó con un aperitivo elaborado con producto local. Los asistentes también pudieron disfrutar de una cata de aceites y vinos con distintivo de calidad, en una jornada que puso de relieve la estrecha relación entre patrimonio, cultura y gastronomía en la isla.