La finca pública acogerá actividades gratuitas que combinan tradición, gastronomía y cultura, con un concierto del Coro Juvenil del Teatro Principal el 20 de diciembre.

Palma, 09 de diciembre de 2025. El Departamento de Medio Ambiente, Medio Rural y Deportes del Consell de Mallorca ha presentado la programación especial de Navidad en Raixa 2025, que incluye dos talleres temáticos y un concierto navideño de música coral a cargo del Coro Juvenil del Teatro Principal, previsto para el 20 de diciembre.

El vicepresidente segundo y conseller de Medio Ambiente, Pedro Bestard, ha destacado que estas actividades «buscan mantener vivas nuestras tradiciones en unas fechas tan especiales como son las navidades», y ha animado a la ciudadanía a acercarse a la emblemática posesión de Raixa «para compartir momentos mágicos en familia o con amigos».

Talleres de cultivos tradicionales y gastronomía navideña

El programa incluye dos talleres gratuitos de dos horas que permitirán descubrir algunos de los cultivos más característicos de Mallorca.

El 12 de diciembre, a las 18.00 h, se celebrará el “Taller d’olives trempades”, en el que los participantes aprenderán a elaborar esta preparación tradicional mallorquina a partir de distintos ingredientes. La actividad incluye, además, una visita a la tafona de la finca pública de Bunyola.

El sábado 13 de diciembre, a las 11.00 h, tendrá lugar el “Taller de coca de Nadal”, una receta típica de estas fechas elaborada con almendra, azúcar y cítricos. Los asistentes también podrán visitar el campo de almendros de Raixa, donde recibirán explicaciones sobre su cultivo y producción.

Concierto de Navidad en el patio de Raixa

El programa culminará el 20 de diciembre, a las 12.00 h, con un concierto gratuito del Coro Juvenil del Teatro Principal en el patio de la posesión. El repertorio incluirá piezas tradicionales navideñas y la entrada será libre hasta completar aforo.

Las actividades de «Navidad en Raixa 2025» forman parte del programa anual “Dels camps de Raixa a casa”, impulsado por el Departamento de Medio Ambiente para acercar a la ciudadanía el valor agrícola, paisajístico y cultural de la finca a través de talleres temáticos.

Los jardines de Raixa cuentan desde 2021 con la certificación de Itinerario Cultural Europeo de Jardines Históricos, un reconocimiento que pone en valor su importancia histórica, artística y social.