Un estudio presentado por la UIB, el Govern y Essentially Mallorca revela que el 8% de los turistas alojados en hoteles de cinco estrellas concentran más del 27% del gasto turístico extranjero en Palma.
Palma, 22 de mayo de 2026. La Universitat de les Illes Balears, la Conselleria de Turismo, Cultura y Deportes y Essentially Mallorca han presentado este jueves las conclusiones del estudio sobre el impacto económico del turismo de lujo en Baleares, un informe que pone de relieve el peso estratégico de este segmento en la economía de la isla.
Los datos revelan que, aunque los turistas alojados en hoteles de cinco estrellas representaron únicamente el 7,84% del total de visitantes en 2025, su impacto económico fue muy superior al de otros segmentos turísticos, concentrando el 27,3% del gasto total de turistas extranjeros en Palma.
El informe, elaborado por investigadores de la UIB, sitúa el gasto medio diario del turista de lujo en 731 euros, frente a los 46 euros de gasto medio diario del conjunto de turistas extranjeros. Además, el impacto económico estimado del segmento de lujo en Baleares alcanzó los 2.300 millones de euros.
La jornada, celebrada bajo el título “Impacto del turismo de lujo en Baleares”, reunió a representantes institucionales, expertos académicos y profesionales del sector turístico para analizar el papel del turismo de alto valor añadido en el futuro del destino.
El estudio destaca también que el turismo de lujo contribuye al 7,75% de la producción de las Illes Balears, al 7,14% del valor añadido y al 7,35% del empleo, reforzando la idea de que este segmento genera un impacto económico, empresarial y social significativo más allá del volumen de visitantes.
Un modelo turístico orientado a la calidad y la sostenibilidad
Durante el encuentro, los participantes coincidieron en señalar la importancia de avanzar hacia un modelo turístico basado en la calidad, la sostenibilidad y la diferenciación.
El vicerrector de Política Científica e Investigación de la UIB, Victor Homar, subrayó que la universidad tiene la responsabilidad de aportar “conocimiento, análisis y rigor” a los debates sobre el futuro turístico de Baleares y destacó que el informe permite comprender mejor el papel del turismo de lujo en un modelo más cualitativo y sostenible.
Por su parte, el director general de Turismo del Govern, Miquel Rosselló, defendió que Baleares debe avanzar hacia un modelo turístico que priorice “la calidad, el equilibrio y la creación de valor”, afirmando que el turismo de lujo puede contribuir a reforzar la competitividad y sostenibilidad del destino.
La catedrática de la UIB Marta Jacob incidió en la importancia de disponer de datos rigurosos para la toma de decisiones, mientras que el presidente de Essentially Mallorca, Jesús Cuartero, destacó que “el verdadero lujo en Mallorca no puede entenderse sin el territorio, la autenticidad y las personas que hacen posible una experiencia diferencial”.
Economía circular y hoteles de alta gama
El estudio también analizó la relación entre el turismo de lujo y la economía circular, concluyendo que los establecimientos hoteleros de mayor categoría muestran una mayor implantación de medidas ambientales y circulares.
Según el informe, los hoteles independientes destacan especialmente en eficiencia energética, mientras que las cadenas hoteleras muestran un mayor desarrollo en la gestión de residuos. Asimismo, se señala que las iniciativas sostenibles ganan relevancia cuando forman parte visible de la experiencia del huésped.



