Con esta formación financiada por el SOIB y que ejecuta PalmaActiva se ofrece una calificación que demanda el mercado de trabajo de la ciudad de Palma
PalmaActiva ha formado a 19 alumnos en el certificado de profesionalidad nivel 2 de Servicios de Bar y Cafetería, gracias a la convocatoria de subvenciones «SOIB formación CP para personas desempleadas 2022-2025».
Esta formación se ha realizado entre el 25 de octubre de 2023 y el 30 de abril de 2024 y ha constado de 640 horas.
Los 5 alumnos que han completado todos los módulos formativos están realizando las prácticas en el hotel Innside Palma Bosque Meliá, en el hotel Meliá Palma Marina, en el hotel Glòria de Sant Jaume y en Ca’n Joan de S’Aigo.
Lupe Ferrer, regidora de Economía y Comercio, afirma: «La colaboración público-privada es fundamental para poder desarrollar estos certificados». Ferrer explica que la finalidad de esta convocatoria es ofrecer una formación ajustada a las necesidades del mercado de trabajo, calificando a trabajadores/as para su inserción laboral.
Durante las prácticas el alumnado –supervisado por el tutor/a de la empresa y el de PalmaActiva– realiza tareas donde aplica a la empresa los conocimientos adquiridos en los módulos formativos del certificado.
CERTIFICADO DE PROFESIONALIDAD DE NIVEL 2 DE SERVICIOS DE BAR Y CAFETERÍA
Fechas: del 25 de octubre de 2023 al 30 de abril de 2024
Alumnos: 15 (son 15 plazas en cada módulo formativo, en total han realizado alguno o todos los módulos formativos 19 alumnos)
Horas formativas: 640 horas.
MÓDULOS FORMATIVOS REALIZADOS:
• Seguridad, higiene y protección ambiental en la hostelería (60 horas)
• Inglés profesional para servicios de restauración (90 horas)
• Técnicas de servicio de alimentos y bebidas en barra y mesa (70 horas)
• Bebidas (80 horas)
• Servicio de vinos (90h)
• Elaboración y exposición de comidas en bar-cafetería (50 horas)
• Gestión de bar-cafetería (120 horas)
• Prácticas no laborales (80 horas)
