spot_img
Inicio Blog Página 566

Se crea la Cátedra de la Sobrasada de Mallorca IGP por la UIB y el Consell Regulador

crean la Cátedra de la Sobrasada de Mallorca IGP

Ambas entidades unen esfuerzos para potenciar la investigación y la promoción de esta especialidad gastronómica

La Universidad de las Islas Baleares y el Consejo Regulador (CR) de la Denominación Específica IGP (Indicación Geográfica Protegida) Sobrasada de Mallorca han firmado un convenio para la creación de la Cátedra Sobrasada de Mallorca IGP.

La firma ha estado a cargo del rector de la UIB, Jaume Carot, y del presidente del Consejo Regulador de la IGP Sobrasada de Mallorca, Andreu Palou, catedrático de Bioquímica y Biología Molecular de la Universidad.

Esta cátedra tiene por objeto llevar a cabo actividades docentes, de estudio, de investigación y de transferencia de conocimiento en relación con la sobrasada de Mallorca y los aspectos vinculados a este producto y su entorno.  

Entre los objetivos principales están los siguientes:  

  • Promoción de la formación y la capacitación de estudiantes y profesionales en relación con la sobrasada de Mallorca, incluidas las características, la evaluación, los procesos de elaboración, la calidad y las normativas asociadas.
  • Fomento de la investigación científica y técnica en torno a la sobrasada de Mallorca y otros alimentos relacionados para mejorar su producción, conservación, calidad, seguridad alimentaria y aspectos nutricionales.
  • Facilitación de la transferencia de conocimiento y tecnología entre la academia y el sector empresarial para promover la colaboración y la innovación.
  • Realización de estudios y análisis de mercado para identificar oportunidades de promoción y comercialización de la sobrasada de Mallorca y otros productos relacionados.
  • Desarrollo de programas de divulgación y promoción de la sobrasada de Mallorca a escala nacional e internacional para destacar los atributos culturales, gastronómicos y de calidad.
  • Establecimiento de canales de comunicación y colaboración con instituciones y organismos relacionados con la alimentación, la gastronomía y la promoción de productos locales y tradicionales.
  • Impulso a la innovación y el desarrollo de nuevos productos y procesos que puedan potenciar la oferta de la sobrasada de Mallorca y su posicionamiento en el mercado.
  • Contribución al desarrollo económico y social de la Comunidad, promover la generación de empleo, el fomento de la actividad empresarial y el impulso del turismo gastronómico.
  • Establecimiento de alianzas estratégicas con otras entidades, tanto nacionales como internacionales, que permitan potenciar la visibilidad y la proyección de la Cátedra y las actividades.

Con la creación de esta nueva Cátedra de la Sobrasada se espera contribuir a la investigación y la promoción de este producto gastronómico de las Islas Baleares.

El Consell de Mallorca abre el proceso participativo para los Premios, Honores y Distinciones

El Consell de Mallorca abre el proceso participativo para los Premios, Honores y Distinciones

Las candidaturas propuestas por los ciudadanos y los ayuntamientos podrán presentase hasta el 17 de mayo

El Consell de Mallorca ha abierto este lunes el proceso participativo para presentar las candidaturas de los Premios Honores y Distinciones que se celebrarán el 12 de septiembre. De esta manera, la ciudadanía y los ayuntamientos podrá rellenar el formulario habilitado con sus propuestas en la web de la institución insular hasta el día 17 de mayo.

 
Los premios tienen como objetivo el reconocimiento al trabajo llevado a cabo por las personas o entidades en favor de Mallorca y sus ciudadanos. Por ello, se establecen tres distinciones honoríficas: 
 
•   La medalla de Honor y Gratitud de la Isla de Mallorca. Puede concederse tanto a personas individuales como a corporaciones y entidades colectivas públicas o privadas.
•    Hija predilecta o hijo predilecto de la Isla de Mallorca. Concurrencia de méritos de excepcional calidad y destinado a personas nacidas en Mallorca.
•     Hija adoptiva o hijo adoptivo de la Isla de Mallorca. Concurrencia de méritos de excepcional calidad y destinado a personas no nacidas en Mallorca.
•     Diploma de servicios honoríficos. Destinado a personal funcionario o laboral que se haya distinguido en el cumplimiento de sus servicios a la corporación.
•      Premios Jaume II. Personas o entidades que durante el 2023 han actuado de manera destacada para promocionar los símbolos, los referentes históricos o el nombre de Mallorca.
 
El conseller de Presidencia, Antoni Fuster, ha explicado que estos galardones «son una muestra de agradecimiento a la trayectoria de aquellas personas que trabajan por mejorar nuestra tierra e impulsar el nombre de Mallorca a lo más alto».

Todas las personas pueden presentar el número de propuestas que deseen acompañadas de los motivos para argumentar la proposición.  Cuando finalice el plazo para el procedimiento participativo, los consejeros y consejeras lo aprobarán en el Pleno del Consell de Mallorca.

La primera fase del proceso de admisión a los ciclos de formación profesional para el curso 2024-2025 será del 3 al 28 de junio

La primera fase del proceso de admisión a los ciclos de formación profesional para el curso 2024-2025 será del 3 al 28 de junio

El procedimiento se llevará a cabo en dos fases, una en el mes de junio y la otra en el mes de septiembre tanto para la FP presencial, la intensiva y los cursos de especialización

La Conselleria de Educación y Universidades, a través de la Dirección General de Formació Professional i Ordenació Educativa, ha hecho público el calendario del proceso de admisión y matrícula a los ciclos formativos de formación profesional en la modalidad presencial, intensiva y cursos de especialización para el curso 2024-2025.

El procedimiento se llevará a cabo en dos fases, la primera será en el mes de junio, mientras que la segunda se realizará en el mes de septiembre. Así, las personas interesadas en cursar un ciclo formativo que cumplan con los requisitos podrán presentar las solicitudes de admisión de la primera fase entre el 3 de junio y el 28 de junio, ambos incluidos. La segunda fase del proceso será del 29 de agosto al 4 de septiembre, ambos incluidos.

Preferentemente, las solicitudes para cursar un ciclo de formación profesional en les Illes Balears se deberán hacer de manera telemática y la primera y la segunda fase no son excluyentes. Es decir, las personas que hayan realizado el procedimiento en la primera fase y no hayan obtenido plaza en ninguno de los ciclos solicitados deberán volver a realizar el proceso en la segunda fase.

La publicación del listado definitivo de admitidos con adjudicaciones y en espera en la primera fase se realizará el 17 de julio, mientras que las matrículas en los ciclos formativos deberán formalizarse los días 17, 18 y 19 de julio. Posteriormente, el 26 de julio, se publicarán las plazas vacantes en todos los ciclos formativos.

En cuanto a la segunda fase, la publicación del listado definitivo de admitidos con asignación de plazas será el 18 de septiembre. Estas personas deberán formalizar la matrícula los días 18 y 19 de septiembre.

Las clases lectivas para los alumnos de los ciclos de formación profesional en la modalidad presencial, intensiva o cursos de especialización comenzarán el 20 de septiembre.

En cuanto al procedimiento de admisión a los ciclos de formación profesional en la modalidad virtual, el plazo para presentar solicitudes se abrirá el 30 de agosto y estará vigente hasta el 3 de septiembre. Está previsto que el 30 de septiembre se publique el listado de personas admitidas y el período de matrícula será el 30 de septiembre y el 1 y 2 de octubre. Las clases lectivas para los ciclos formativos de formación profesional en modalidad virtual comenzarán el 7 de octubre.

El Govern subvencionará entre el 50% y el 100% del precio del ocio adaptado para niños y jóvenes con dependencia

El Govern subvencionará entre el 50 % y el 100 % del precio del ocio adaptado para niños y jóvenes con dependencia

La subvención está destinada a menores de entre 3 y 18 años con grado II o III de dependencia y cubrirá todos los periodos no lectivos

La presidenta del Govern, Margalida Prohens, ha informado hoy a las entidades que trabajan en la oferta de actividades de ocio adaptado del ámbito de la discapacidad de una nueva línea de ayudas que subvencionará entre el 50 % el 100 % del ocio adaptado para niños y jóvenes de entre 3 y 18 años y con un grado II o III de dependencia reconocido. El importe destinado a esta convocatoria para los periodos 2024-2026 es de 1,6 millones de euros, y se prevé se apruebe en la reunión de Consell de Govern de este próximo viernes.

De este modo, ha destacado Prohens, «damos cumplimiento a una demanda histórica de las entidades que se dedican al ocio adaptado», y es que, en palabras de la presidenta, «es un servicio muy costoso que hasta ahora debían sufragar las entidades y familias». Esta convocatoria de ayudas permitirá que los niños y jóvenes de las Balears con dependencia puedan disfrutar de un ocio adaptado de calidad en igualdad de oportunidades en todas las islas, promoviendo la integración social en comunidad y la mejora de su calidad de vida y la promoción de la autonomía personal, equiparando «en derechos a los niños  con discapacidad en el acceso al ocio y al ocio como cualquier otro niño, y ayudamos a sus familias», ha añadido la presidenta.

A través de la oferta de las entidades privadas sin ánimo de lucro, los niños y jóvenes que tengan un grado III de dependencia reconocido podrán optar a una bonificación de entre el 75 % y el 100 %, mientras que los que tengan un grado II podrán recibir entre un 50 % y un 75 % del precio total del coste de la actividad; una actividad que «no es un capricho, que no es opcional para las familias que recurren a ella, es una necesidad», ha dicho Prohens, quien también se ha comprometido a continuar avanzando hacia la total gratuidad del servicio. Esta subvención cubrirá todos los periodos no lectivos, como el verano, las vacaciones de Navidad y las de Pascua.

Esta iniciativa del Govern de las Illes Balears permite igualar en derechos y oportunidades a todos los niños y adolescentes, favoreciendo que las familias con menores con dependencia a consecuencia de una discapacidad no tengan que hacer frente a unos gastos más elevados que las familias que pueden optar por espacios de ocio convencionales. De este modo, además de garantizar el derecho al ocio de estos niños, se garantiza el derecho al respiro y la conciliación de las familias con menores dependientes a cargo que, en la mayoría de los casos, requieren de cuidados contínuos y muy exigentes.

Una moneda del año 320 confirma que el derrelicto de ses Fontanelles pertenece a la época romana

El pecio de Ses Fontanelles se ubicará en un estanque en el castillo de Sant Carles

El Consell de Mallorca ha mostrado algunos de los hallazgos de las excavaciones que se han llevado a cabo este mes de abril para preparar la extracción definitiva

Esta mañana, el Consell de Mallorca ha presentado algunos de los hallazgos de las excavaciones que se han llevado a cabo este mes de abril para preparar la extracción definitiva del derrelicto de ses Fontanelles.

El presidente del Consell de Mallorca, Llorenç Galmés, ha explicado que es un estudio arqueológico para comprobar el estado de conservación del barco que se extraerá en los próximos meses. Durante todo este mes se han obtenido más datos sobre la arquitectura naval y sobre el fondo que acoge la embarcación por así perfilar el proyecto de extracción. Sin embargo, no se puede adelantar una fecha exacta porque la meteorología tiene un papel fundamental en el operativo.

Esta campaña de excavaciones, previa a la extracción definitiva del derrelicto, ha explicado al presidente, acaba con hallazgos de material arqueológico muy importantes. «Ha aparecido una moneda en la carlinga, que es el agujero donde se asentaba el mástil de la embarcación. Es una muestra de un acto ritual que se ha visto también en otros derrelictos. Se sostiene que en el momento que se construyó se colocó la moneda bajo el mastil mayor para atraer la buena suerte», ha detallado.

Una moneda del año 320 dC

El presidente Galmés ha explicado que la moneda encontrada fue acuñada el año 320 dC en la ciudad de Síscia (actual Sisak, Croacia). Podría pertenecer al emperador Constantino (307-337 dC) o a Licinio I (307-324 dC). Hay que destacar que estos emperadores promulgaron el edicto de Milán en el 313 dC de tolerancia religiosa por el cual el cristianismo dejaba de ser perseguido.

«La fecha precisa de esta moneda es muy importante porque proporciona lo que en la terminología arqueológica se denomina como terminus post quem, es decir, el momento después del cual esta nave empezó a navegar y se hundió», ha explicado Galmés. Si a este hallazgo se añade que el estudio de las ánforas y que la arquitectura naval está muy bien conservada y no parece presentar grandes reparaciones, los arqueólogos concluyen que la embarcación tiene que ser del siglo IV dC.

En conclusión, el Consell de Mallorca cierra esta campaña con éxito y ya se empieza la preparación de la extracción definitiva del derrelicto.

A 65 metros de la costa

El derrelicto de ses Fontanelles se descubrió en 2019, cuando un vecino de la zona que buceaba avisó al Consell de Mallorca del hallazgo. Se encuentra a 65 metros de la costa y a 2,5 metros de profundidad. En 2022, se extrajeron algunos materiales que había dentro: ánforas con aceite, salsas de pescado y vino. También se concluyó que el barco provenía de Cartagena y que se hundió en el siglo IV dC.

El estado de la madera es excepcional y también el del cargamento, las ánforas. De hecho, estas ánforas, de tipología diversa, tienen unas inscripciones pintadas que ya se han catalogado como los más importantes del Mediterráneo (informan sobre el contenido de los envases). Por todos estos motivos, se considera un gran hallazgo que sitúa Mallorca como lugar arqueológico de referencia en todo el mundo, según ha asegurado el presidente Galmés.

‘El vicari d’Olot’ en el Cine de Autor de la UIB

'El vicari d'Olot' en el Cine de Autor de la UIB

Dirigida por Ventura Pons, la película ofrece una visión compleja de las tensiones sociales y políticas de la época

Día: jueves, 25 de abril de 2024
Hora: 19 horas
Lugar: Estudio General Luliano
Entrada de franco. Reserva plaza en <[email protected]

El ciclo Cine de Autor presenta la película ‘El vicari d’Olot’, un film del director Ventura Pons. Organiza el ciclo el Vicerrectorado de Proyección Cultural y Universitat Oberta de la UIB, a través del Servicio de Actividades Culturales.

Esta película es uno de los grandes éxitos del cine catalán; un drama que relata la vida del sacerdote Josep Samsó, interpretado por Lluís Homar, durante la Guerra Civil española. Ambientada en la ciudad de Olot, la película sigue los desafíos morales y éticos que enfrenta el vicario mientras intenta mantenerse fiel a sus principios religiosos y ayudar a los necesitados en un tiempo de conflicto.

Dirigida por Ventura Pons, la película ofrece una visión compleja de las tensiones sociales y políticas de la época, y explora temas universales como la fe, la redención y la resistencia. Enric Majó presentará la película y habrá un coloquio posterior.

Se duplica la partida destinada al Santuario de Lluc para la conservación y digitalización de su histórico archivo

duplica la partida destinada al Santuario de Lluc para la conservación y digitalización de su histórico archivo

La cuantía destinada desde la institución insular pasa de 35.000 a 70.000 euros por el mantenimiento de los más de 10.000 pergaminos, hojas y documentos que relatan siglos de su historia

El presidente del Consell de Mallorca, Llorenç Galmés, ha anunciado un aumento significativo en la asignación presupuestaria destinada al Santuario de Lluc para la preservación y digitalización de su valioso archivo histórico. Esta partida se duplica, pasando de 35.000 a 70.000 euros.

El propósito de esta medida, según Galmés, es garantizar la conservación de los más de 10.000 pergaminos, hojas y documentos que abarcan siglos de historia, ya que es responsabilidad del Consell de Mallorca velar por la salvaguardia del patrimonio cultural e histórico de la isla.

El archivo histórico del Santuario es uno de los más destacados en Mallorca, alberga miles de pergaminos, siendo el más antiguo datado en 1244, además de una gran cantidad de documentos históricos y modernos. Por ejemplo, Galmés señaló que «los libros de Priorat evidencian la existencia de una escuela mixta en Lluc en el siglo XVI». En el ámbito musical, se conserva una colección importante de partituras antiguas, en proceso de catalogación, la mayoría del siglo XVIII, utilizadas por la Escolanía dels Blauets.

El presidente del Consell de Mallorca destacó que «historiadores de todo el mundo han visitado el archivo reconociendo la importancia de los documentos allí guardados, acudiendo a ellos para enriquecer sus investigaciones y conocimientos». Por ello, enfatizó la necesidad de llevar a cabo labores de transcripción, ordenación y digitalización para mejorar la accesibilidad a la información y conservar estos documentos que son fundamentales para comprender mejor nuestra historia.

El Gobierno publica la orden de módulos con una rebaja general del 15% en el IRPF de 2023 para 9.000 agricultores y ganaderos de Balear

El Gobierno publica la orden de módulos con una rebaja general del 15% en el IRPF de 2023 para 9.000 agricultores y ganaderosNota de prensa v de Balear

También continúan las reducciones para los agricultores que hayan utilizado electricidad para el riego y para los ganaderos por el uso de piensos adquiridos a terceros

El Boletín Oficial del Estado ha publicado hoy la orden del Ministerio de Hacienda y Función Pública por la que se reducen los índices de Rendimiento Neto y la reducción general aplicables en 2023 en el sistema de estimación objetiva del Impuesto sobre la Renta de las Personas Físicas (IRPF), el denominado sistema de módulos, para agricultores y ganaderos.

Esta orden recoge la propuesta del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) de minoración de dichos índices y tiene en cuenta la incidencia de la sequía y otras circunstancias excepcionales que afectaron a la rentabilidad de muchas explotaciones agrícolas y ganaderas durante 2023.

Con la publicación de esta orden, el Gobierno continúa dando cumplimiento a las medidas acordadas para dar apoyo a los agricultores y ganaderos, al establecer una reducción generalizada del 15% en el rendimiento neto, a la que se añade la minoración de entre el 30% y el 80% en los sectores más afectados por las adversidades climáticas, y el mantenimiento de las minoraciones por la compra de gasóleo agrícola (35%) y fertilizantes (15%). 

La orden establece una reducción general del rendimiento neto del 15% a la que podrán acogerse los aproximadamente 800.000 agricultores y ganaderos que tributan por el sistema de módulos. Determinados sectores se benefician además de reducciones específicas, que son del 80% en el caso de la castaña, de 50% para los cereales, leguminosas, olivar y la apicultura, y del 30% para uva de vinificación y sectores ganaderos en régimen extensivoSe estima que el conjunto de las reducciones contempladas en la orden publicada hoy supone una rebaja de la base imponible del orden de 1.750 M€. En el caso concreto de Balears esta reducción será de unos 4 M€, y alrededor de 9.000 agricultores y ganaderos se verán beneficiados.

La orden permite que este año también los declarantes en estimación objetiva agraria del IRPF puedan minorar el rendimiento neto previo un 35% por adquisición de gasóleo agrícola, y un 15% por compra de fertilizantes.

Además, se mantienen las reducciones de los índices correctores por piensos adquiridos a terceros y por cultivos de regadío que utilicen energía eléctrica. Concretamente se establece en un 0,5 el índice aplicable a las actividades ganaderas que alimenten el ganado con piensos y otros productos adquiridos a terceros, siempre que representen más del 50% del importe de los productos alimenticios consumidos, y se aplica tanto a los sectores ganaderos intensivos como a extensivos. El índice corrector por cultivos en tierras de regadío que utilicen energía eléctrica se reduce a 0,75.

En Balears los agricultores y ganaderos se pueden beneficiar de las reducciones establecidas a escala nacional, que son las siguientes:

Sectores agrícolas:

  • Cereales de 0,26 a 0,13
  • Leguminosas de 0,26 a 0,13
  • Frutos secos: Castaña de 0,26 a 0,05
  • Productos del Olivo de 0,26 a 0,13
  • Uva para vinificación con D.O. de 0,32 a 0,22
  • Uva para vinificación sin D.O. de 0,26 a 0,18

Sectores ganaderos:

  • Bovino de cría extensivo de 0,26 a 0,18
  • Bovino de carne extensivo de 0,13 a 0,09
  • Ovino de carne extensivo de 0,13 a 0,09
  • Caprino de carne extensivo de 0,13 a 0,09
  • Porcino de carne extensivo de 0,13 a 0,09
  • Porcino de cría extensivo de 0,26 a 0,18

Además, se aplican reducciones adicionales en determinadas zonas y cultivos:

  • Cereales (avena, cebada y trigo) en 5 municipios, con reducciones superiores a la nacional, de 0,26 a 0,09
  • Forrajes en 5 municipios, de 0,37 a 0,13
  • Patata en 6 municipios, de 0,26 a 0,18
  • Frutos secos: Algarroba, en 7 municipios de 0,26 a 0,18
  • Productos hortícolas, en 7 municipios con reducciones desde 0,26 a 0,18 y 0,13

La exposición colectiva ESTACIÓN de ARTE celebra su tercera edición en Garaje Son Armadams

La exposición colectiva ESTACIÓN de ARTE celebra su tercera edición en Garaje Son Armadams

La muestra, que se inaugura este viernes 26 de abril, cuenta con nueve artistas principales: Nadine Täsler, Silvia Boffo, Beatriz Oliveira, Carlos Sampol, Pere Capó, Inma Pérez, Audrey Richet, Maite Yarza y Huma Rise

El viernes 26 de abril, de 18:00 a 21:00 horas, el espacio creativo Garaje Son Armadams dará inicio a la tercera edición de la exposición colectiva «ESTACIÓN de ARTE».

Esta tercera entrega de «ESTACIÓN de ARTE» presenta obras de nueve artistas principales residentes en Mallorca: Nadine Täsler, Silvia Boffo, Beatriz Oliveira, Carlos Sampol, Pere Capó, Inma Pérez, Audrey Richet, Maite Yarza y Huma Rise. Una diversidad de expresiones artísticas adornará nuevamente las paredes del espacio creativo ubicado en Son Armadams.

La inauguración está programada para el viernes 26 de abril, de 18:00 a 21:00 horas, y la muestra estará disponible en la calle Pilar Juncosa 11 de Palma hasta el día 3 de mayo, con horarios de sábado de 11:00 a 13:30 horas y de lunes a viernes de 17:00 a 20:00 horas. La entrada al espacio es libre para todos los interesados.

Convocatoria a través de redes sociales:

Para participar en ESTACIÓN de ARTE, el espacio creativo emite una convocatoria a través de sus redes sociales semanas antes de la inauguración, permitiendo a todos los artistas interesados en exhibir sus obras inscribirse.

Garaje Son Armadams selecciona a los artistas participantes de cada edición entre los inscritos, principalmente destacando a artistas emergentes. El propósito de ESTACIÓN de ARTE es promover el arte y crear encuentros entre personas interesadas en la cultura y las artes.

Acordes y emociones en el universo artístico de Cas Retratista

Acordes y emociones en el universo artístico de Cas Retratista

La asociación de fotografía analógica Cas Retratista es un colectivo cultural, ubicado en Montuïri, Mallorca, quiere promover la cultura y la fotografía a través de eventos como exposiciones, conciertos o representaciones artísticas con el fin de dar a conocer proyectos de artistas locales y ser punto de encuentro para la reflexión y la difusión cultural.

Gaizka Taro, fundador del espacio cultural Cas Retratista explica su pasión por la fotografía analógica y su deseo de capturar la diversidad de las personas en las Islas Baleares. Inspirado por el estudio de Gabriel Ramón en Palma, su espacio cultural ahora acoge una variedad de eventos culturales además de sesiones fotográficas.

Gaizka Taro en Cas Retratista

Su amor por la fotografía se despertó durante un curso de intercambio en Rumanía, donde fotografió escenas auténticas de los Balcanes, resultando en su primera exposición. Siguiendo el ejemplo de fotógrafos itinerantes como Dorothea Lange, Taro recorre la isla en su furgoneta convertida en cuarto oscuro, capturando retratos con una cámara de gran formato fabricada entre 1890 y 1910.

Cas Retratista alberga una variedad de eventos culturales, como conciertos, exposiciones, talleres, recitales de poesía y más. Muchos de estos eventos son grabados y compartidos en YouTube. Entre los grupos que han actuado allí se encuentran Mar Grimalt, Dos Abejos y Elysian.

Gaizka nos cuenta que su intención es crear un archivo de sonido y de la imagen de estas bandas que tocan allí, en un intercambio simbiótico en el que las bandas tocan a cambio de ser grabados en directo con multicámara y equipo de sonido profesional. La aportación a estos eventos se destina al mantenimiento del espacio y sufragar los gastos de alquiler.

LA PALMESANA MAGAZINE

CAS RETRATISTA