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7 de noviembre de 2026
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José Carlos López, ganador del I Concurso Nacional de Cocina con IGP Sobrasada de Mallorca de Cerdo Negro
El certamen, celebrado en el Gastronomic Forum de Barcelona, reconoce la creatividad y la...
3 de noviembre de 2025
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La Fiesta de la Pastelería y de las Panaderías se consolida en su segunda edición con gran éxito de público
El Consell de Mallorca premia a ocho artesanos por su compromiso, ética y excelencia...
14 de septiembre de 2025
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El Consell presenta en Pere Garau la campaña «Peces y marisco del mar balear» para fomentar el consumo responsable y divulgar el patrimonio marinero
La iniciativa, iniciada en mayo, acerca a mercados y comercios una guía visual que...
24 de julio de 2025
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Catas Científicas: una experiencia sensorial entre la cocina y la ciencia
Joan Mayol, Miquel Calent y David Pallàs protagonizan tres jornadas para descubrir el vínculo...
15 de junio de 2025
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Pollença acoge la primera Mostra de la Tonyina para fomentar el consumo de atún local y apoyar al sector pesquero
La feria, organizada por el Govern y el Ayuntamiento, se celebrará los días 24...
23 de abril de 2025
LOCAL
Mallorca exhibe gastronomía y producto local en Madrid Fusión 2025
El stand de Mallorca duplica su espacio y ofrece showcookings para promocionar los productos...
27 de enero de 2025
CULTURAL
Cuina de l’esperança: Gastronomía y etnografía mallorquina de Navidad
Un recorrido por las tradiciones culinarias navideñas de Mallorca, que enlaza la historia, el...
14 de noviembre de 2024
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Can Oms acoge la presentación de la IV edición del Campeonato de Cocina Vegana Ciutat de Palma
El IV Certamen de Cocina Vegana Ciutat de Palma con Producto Local está centrado...
11 de octubre de 2024
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NOBU Hotel Ibiza Bay inaugura el Rooftop Summer Series 2023 con Nobu Matsuhisa como invitado de honor
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7 de junio de 2023
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David Hernández gana la 5ª edición del Protur Chef
El canario David Hernández gana la 5ª edición del concurso nacional de escuelas de cocina Protur Chef celebrado en Mallorca
19 de marzo de 2023
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I concurso de de cordero de Mallorca para promocionar este producto local
Está dirigido al colectivo de panaderos y pasteleros, y el premio son vales de compra de cordero y harina de la isla. concurso
17 de marzo de 2023
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5° Concurso Nacional de Escuelas de Cocina Protur Chef
Los chefs y cocineros más reconocidos de las islas presentan este año las excelencias de tan apetitoso acontecimiento y animan al público a compartir con ellos tres días inolvidables
1 de marzo de 2023
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7 de noviembre de 2026