El evento, que se celebrará del 14 al 17 de mayo, refuerza la promoción del producto local y el apoyo al sector pesquero.

Palma, 18 de marzo de 2026. El Ajuntament de Palma ha aprobado la declaración de Interés Público Municipal de la II Fira de la Sardina, que tendrá lugar los días 14, 15, 16 y 17 de mayo de 2026 en el Moll de Pescadors.

La iniciativa, impulsada por la Cofradía de Pescadores Sant Pere de Palma, da continuidad al éxito de su primera edición celebrada en 2025, consolidándose como una cita destacada dentro del calendario gastronómico de la ciudad.

La Fira nació con el objetivo de poner en valor la sardina mallorquina y fomentar su consumo, promoviendo el producto local como elemento clave de la identidad gastronómica de Palma.

Impulso al producto local y la economía

El consistorio ha valorado el alto interés público del evento, que será gratuito y abierto a toda la ciudadanía, destacando su impacto positivo en la economía local, la generación de empleo y el apoyo al sector pesquero.

Con esta declaración, el Ajuntament reafirma su compromiso con la promoción de los productos de proximidad y el fortalecimiento de sectores tradicionales, consolidando la Fira de la Sardina como un evento anual de referencia en Palma.