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Mallorca mostrará el potencial de la gastronomía mallorquina en Horeca Baleares Mallorca 2026

Mallorca mostrará el potencial de la gastronomía mallorquina en Horeca Baleares Mallorca 2026

La institución insular liderará el escenario principal de la feria, con showcookings, concursos culinarios y homenajes al sector.

Palma. 2 de febrero de 2026. El Consell de Mallorca ha acogido la presentación oficial de Horeca Baleares Mallorca 2026, la feria de referencia para los profesionales de la hostelería y la restauración que se celebrará los días 9, 10 y 11 de febrero en el Velòdrom Illes Balears. El encuentro servirá para poner en valor la calidad del producto local y la riqueza de la gastronomía mallorquina.

La feria, plenamente consolidada, reúne cada año a más de 16.000 visitantes profesionales, 150 expositores y cerca de 500 marcas. El Consell participará de nuevo con el escenario principal, un espacio de actividad en vivo dedicado a la cocina profesional y al producto de proximidad.

Showcookings y concursos culinarios

En el escenario Horeca se desarrollarán demostraciones técnicas, showcookings, homenajes y concursos gastronómicos que medirán el talento de chefs de la isla. El programa incluye pruebas repartidas a lo largo de las tres jornadas: concursos de cocina con pescado popular, bocata gourmet, tartar gourmet, pincho y pizza gourmet.

Durante la presentación han participado el presidente del Consell, Llorenç Galmés; la consellera de Promoción Económica y Desarrollo Local, Pilar Amate; y el conseller de Turismo, Guillem Ginard, junto a representantes de entidades empresariales y del sector gastronómico.

Galmés ha subrayado que la restauración es un sector estratégico para la economía de Mallorca y uno de los principales embajadores del producto local y la cultura de la isla. Por su parte, Amate ha destacado que el apoyo institucional a Horeca permite proyectar la calidad de la producción local y el talento culinario mallorquín.

Reconocimientos al sector

La edición de 2026 incluirá un acto de homenajes para reconocer la trayectoria y la aportación de profesionales y proyectos vinculados al sector. Entre las categorías se encuentran producto emblemático, cocina popular, periodismo gastronómico, labor formativa y compromiso con la restauración.

Con su participación en Horeca Baleares Mallorca, el Consell refuerza su apuesta por impulsar la gastronomía como motor económico y cultural, consolidando la feria como punto de encuentro clave para el sector en las Illes Balears.

Educación dota al CEIP Miquel Costa i Llobera de una oruga salvaescaleras para garantizar la accesibilidad

Educación dota al CEIP Miquel Costa i Llobera de una oruga salvaescaleras para garantizar la accesibilidad

El dispositivo permitirá a un alumno con movilidad reducida acceder con seguridad a su aula y podrá utilizarse en otros centros en el futuro.

Palma. 2 de febrero de 2026. La Conselleria d’Educació i Universitats de les Illes Balears ha incorporado al CEIP Miquel Costa i Llobera una oruga salvaescaleras para facilitar el acceso a un alumno que sufrió un accidente en su domicilio el pasado mes de diciembre.

El dispositivo, una silla eléctrica modelo Promeba PS-191, ha supuesto una inversión de 2.983 euros y está diseñado para subir y bajar escaleras de forma estable y segura. Es plegable y ligera, lo que permite que no obstaculice de manera permanente las escaleras del centro.

Un sistema seguro y adaptable

El motor acciona las orugas para que la silla se desplace por los escalones con suavidad, incorporando sistemas de seguridad que garantizan que el usuario vaya correctamente sujeto. El equipo requiere la presencia de un acompañante que la maneje mediante un mando y controle la velocidad durante su uso.

La Conselleria dispone de un banco de material adaptado para responder a distintas necesidades del alumnado, y esta oruga salvaescaleras pasará a formar parte de ese equipamiento compartido, pudiendo ser utilizada en otros centros educativos cuando sea necesario.

Con esta actuación, la administración educativa refuerza su compromiso de adaptar los espacios escolares a las necesidades de todo el alumnado, favoreciendo la inclusión y el bienestar de niños y niñas en los centros de las Illes Balears.

«Paysage Miró» supera los 340.000 visitantes y refuerza el papel de Palma como capital cultural

«Paysage Miró» supera los 340.000 visitantes y refuerza el papel de Palma como capital cultural

La mayor exposición dedicada a Joan Miró se cierra tras seis meses de actividad en varios espacios emblemáticos de la ciudad.

Palma. 2 de febrero de 2026. La exposición «Paysage Miró», el mayor proyecto expositivo jamás organizado en torno a la figura de Joan Miró, ha concluido con un balance de más de 340.000 visitantes entre todas sus sedes, consolidando a Palma y a las Illes Balears como un referente cultural de primer nivel internacional.

La muestra «La força inicial», instalada en la Llotja de Palma, ha sido la última en cerrar dentro de este ambicioso proyecto desplegado durante seis meses. Por primera vez, la obra de Miró se ha exhibido de manera simultánea en distintos espacios emblemáticos, configurando un recorrido único por su universo creativo.

Una alianza institucional sin precedentes

«Paysage Miró» ha sido posible gracias a la colaboración entre el Govern de les Illes Balears, el Ajuntament de Palma, el Consell de Mallorca, el Museo Nacional Centro de Arte Reina Sofía, Es Baluard Museu d’Art Contemporani de Palma y el Casal Solleric, con la colaboración de la Sucesión Miró y la Galería Pelaires.

Este trabajo conjunto ha convertido a Palma en un auténtico mapa vivo de la obra del artista, situando a la ciudad a la vanguardia cultural del Mediterráneo y reforzando el vínculo histórico entre Miró y las Illes Balears.

Proyección internacional y legado cultural

El proyecto ha tenido una repercusión mediática internacional valorada en 320 millones de euros, con presencia destacada en medios de referencia. Desde el Govern se ha subrayado que el legado de Miró “sigue más vivo que nunca” tanto en las islas como a nivel global.

Con el cierre de «Paysage Miró», las Illes Balears reafirman su apuesta por la cultura de excelencia, la colaboración institucional y la proyección internacional de su patrimonio artístico, dejando una huella que trasciende las cifras y consolida la relación entre el artista y el territorio que marcó una parte esencial de su trayectoria.

La UIB dedicará sus VIII Jornadas de Experiencias Docentes al uso crítico y responsable de la IA

La UIB dedicará sus VIII Jornadas de Experiencias Docentes al uso crítico y responsable de la IA

El encuentro combinará sesiones presenciales y en línea para compartir prácticas reales e impulsar criterios sólidos sobre la inteligencia artificial en la docencia universitaria.

Palma. 31 de enero de 2026. La Universitat de les Illes Balears celebrará del 3 al 9 de febrero las VIII Jornadas de Experiencias Docentes, un foro dirigido al profesorado para reflexionar sobre la innovación educativa y el papel de la universidad en un contexto de cambio tecnológico.

Esta edición pondrá el foco en el uso crítico y responsable de la inteligencia artificial (IA), así como en la necesidad de establecer directrices claras y buenas prácticas que permitan aprovechar estas herramientas para mejorar el aprendizaje, la evaluación y la calidad docente.

Inauguración y programa presencial

Las jornadas arrancarán el 3 de febrero a las 9.00 horas en el salón de actos del edificio Gaspar Melchor de Jovellanos, con la intervención de la vicerrectora de Gestión y Política Académica de Grado, Montserrat Rodríguez Delgado. A continuación, el profesor Albert Flexas presentará el número Ser docente en la Universidad de la revista Buenas prácticas en entornos pedagógicos.

Durante la mañana se celebrará un coloquio en el que se expondrán diversas experiencias docentes, entre ellas propuestas que integran la IA en la corrección de textos en inglés, su aplicación al aprendizaje significativo o el uso de metodologías innovadoras como juegos de escape anatómicos en Ciencias de la Salud.

A las 12.00 horas, el catedrático de la Universidad de Salamanca Francisco José García Peñalvo ofrecerá la conferencia Estrategias para gestionar el uso de la inteligencia artificial en la práctica docente. La jornada concluirá con el taller práctico Configura tu propio tutor socrático, impartido por la profesora Avelina Miquel Lara.

Espacio en línea hasta el 9 de febrero

Tras la sesión presencial, las jornadas continuarán en formato virtual del 4 al 9 de febrero a través de Aula Digital, donde el profesorado podrá consultar vídeos, pósteres y experiencias compartidas, así como participar en debates y reflexiones colectivas.

Las VIII Jornadas de Experiencias Docentes están organizadas por Campus Digital, la Unidad de Gestión de los Estudios de Grado (UGEG), el Instituto de Investigación e Innovación Educativa (IRIE) y la Dirección de Formación del PDI de la UIB, consolidándose como un espacio clave para intercambiar conocimientos y repensar la docencia universitaria en la era de la inteligencia artificial.

El Club Nàutic S’Arenal corona a los campeones de Baleares de iQFOiL y Techno 293

El Club Nàutic S’Arenal corona a los campeones de Baleares de iQFOiL y Techno 293

Más de medio centenar de jóvenes regatistas completan 13 pruebas en un campeonato marcado por la meteorología y una intensa jornada final.

S’Arenal. 2 de febrero de 2026. El Club Nàutic S’Arenal ha acogido este fin de semana el Campeonato de Baleares de iQFOiL y Techno 293, una de las citas más destacadas del calendario autonómico de vela base, con la participación de 55 regatistas procedentes de distintos clubes de las Islas Baleares.

La competición estuvo condicionada por la meteorología. La jornada del sábado tuvo que suspenderse por la alerta naranja decretada por la AEMET, mientras que el viernes y, especialmente, el domingo ofrecieron condiciones suficientes para completar el programa deportivo. Finalmente se disputaron 13 pruebas, lo que permitió proclamar a los nuevos campeones autonómicos en las distintas categorías.

Un domingo decisivo con buen viento

El campeonato arrancó el viernes con viento de poniente de entre 15 y 17 nudos, lo que permitió celebrar varias mangas en la clase Techno 293. Sin embargo, la intensidad bajó por la tarde, limitando la actividad en iQFOiL, modalidad que requiere más viento para navegar con foils.

Tras la suspensión total del sábado, el domingo ofreció un poniente estable de unos 15 nudos, con rachas de hasta 20, lo que permitió completar una intensa jornada final con tres mangas en Techno 293 y hasta cinco pruebas en iQFOiL, decisivas para definir las clasificaciones.

Campeones de Baleares por categorías

En Techno 293 sub 13 masculino se impuso Noah Colomar (CN Santa Eulàlia), mientras que en sub 13 femenino la vencedora fue Maria Martorell (CMSAP). En sub 15 masculino, el título fue para Joshua Castro (CMSAP) y en sub 15 femenino para Ana Villar (CN Ràpita). En la categoría sub 17, los campeones fueron Hugo Quesada y Alba Patiño, ambos del CN Arenal.

En la clase iQFOiL sub 19 masculino, el primer puesto fue para Jorge Ruiz (CN Arenal), y en sub 19 femenino para Marta Juncal (CMSAP). En sub 17 masculino, el campeón fue Enric Patiño (CN Arenal), mientras que en sub 17 femenino el título correspondió a Patricia Orosa (CN Arenal).

La entrega de trofeos contó con la presencia de representantes del club anfitrión y de la Federación Balear de Vela, que otorgó las medallas de campeones de Baleares. El campeonato vuelve a evidenciar el alto nivel de la vela base en las Islas Baleares y el papel fundamental de los clubes náuticos en la formación de jóvenes promesas.

Palma prohibirá nuevas plazas de alquiler turístico en viviendas en todo el municipio

Palma prohibirá nuevas plazas de alquiler turístico en viviendas en todo el municipio

Urbanismo inicia la modificación del Plan General para frenar el crecimiento de las ETV y avanzar hacia una reducción progresiva de la oferta.

Palma. 2 de febrero de 2026. La Gerencia de Urbanismo del Ajuntament de Palma aprobará este martes la prohibición de nuevas plazas de alquiler turístico en cualquier tipología de vivienda en todo el término municipal, mediante la aprobación inicial de la modificación puntual del Plan General de 2023 relativa a las estancias turísticas en viviendas (ETV).

El proyecto, redactado por los técnicos de Planeamiento Urbanístico, declara todo el municipio como zona no apta para la comercialización de nuevas ETV. Actualmente Palma cuenta con 4.473 plazas autorizadas, repartidas en 632 inmuebles: 381 en Palma capital, 76 en Platja de Palma–Can Pastilla y 175 en suelo rústico. Con la nueva regulación se impedirá cualquier incremento y se facilitará una reducción progresiva de la cifra a medida que se produzcan bajas definitivas.

Sin renovaciones ni traslados de plazas

La modificación también impedirá la renovación de ETV no permanentes y el traslado de plazas actualmente autorizadas a otras ubicaciones, al dejar de considerarse zonas aptas urbanísticamente. Asimismo, se elimina la previsión de crecimiento de 374 nuevas plazas que contemplaba el planeamiento vigente.

Desde Cort señalan que esta medida busca reducir el número máximo de plazas de ETV, reforzar el control de la oferta ilegal y favorecer un modelo turístico más sostenible y compatible con el uso residencial.

Parte de una estrategia global de regulación

La iniciativa da cumplimiento al compromiso del alcalde de Palma, Jaime Martínez Llabrés, de prohibir el alquiler turístico en viviendas como parte de una estrategia orientada a mejorar la calidad del destino y proteger el acceso a la vivienda.

La propuesta, tras su aprobación en Gerencia de Urbanismo, se trasladará a la Junta de Govern y posteriormente al Pleno municipal. Se suma a otras actuaciones ya anunciadas, como la suspensión de nuevos albergues turísticos, la intención de prohibir los party boats en el Passeig Marítim —trasladada a la Autoridad Portuaria de Baleares—, el refuerzo de la presencia policial en Platja de Palma y la creación de un Centro de Control Demográfico y Turístico dentro de la estrategia municipal de innovación.

La Biblioteca de Cort acoge la presentación del libro Pintura mural a Mallorca (segles XVI-XIX)

La Biblioteca de Cort acoge la presentación del libro Pintura mural a Mallorca (segles XVI-XIX)

Las autoras Isabel Adrover, Concepció Bauçà de Mirabó y Catalina Cantarellas darán a conocer esta obra dedicada al patrimonio artístico mallorquín.

Palma. 31 de enero de 2026. La Biblioteca de Cort será el escenario el próximo 3 de febrero a las 19.00 horas de la presentación del libro Pintura mural a Mallorca (segles XVI-XIX), una obra que profundiza en la riqueza y evolución de la pintura mural en la isla entre los siglos XVI y XIX.

El acto contará con la participación de las autoras Isabel Adrover, Concepció Bauçà de Mirabó y Catalina Cantarellas, quienes explicarán el proceso de investigación y el valor histórico y artístico de estas manifestaciones pictóricas que forman parte del patrimonio cultural mallorquín.

La actividad está dirigida a público adulto y será de acceso gratuito. La Biblioteca de Cort, situada en la plaça de Cort, continúa así su programación cultural con propuestas que acercan la historia y el arte de Mallorca a la ciudadanía. Para más información, las personas interesadas pueden contactar con el centro a través del teléfono 971 225 900 (extensión 1203) o del correo electrónico [email protected].

Cort refuerza las actuaciones municipales en el entorno del CEIP Cas Capiscol y la antigua cárcel de Palma

Cort refuerza las actuaciones municipales en el entorno del CEIP Cas Capiscol y la antigua cárcel de Palma

Serveis Socials subraya la necesidad de una colaboración interinstitucional reforzada para garantizar la convivencia, la atención social y la seguridad en un entorno educativo sensible.

Palma. 2 de febrero de 2026. El Ajuntament de Palma ha trasladado a la comunidad educativa del CEIP Cas Capiscol el incremento de las actuaciones municipales en el entorno de la antigua cárcel de Palma desde el inicio de la legislatura. La teniente de alcalde y regidora de Serveis Socials, Educació, Participació Ciutadana, Joventut i Igualtat, Lourdes Roca, ha participado en la reunión convocada por el Consell Escolar del centro para abordar la situación.

En el encuentro han estado presentes también representantes de la Delegación del Gobierno, del Institut Mallorquí d’Afers Socials (IMAS), de la asociación vecinal Cas Capiscol-Son Busquets “Tramuntana” y de la asociación de madres y padres del colegio.

Más intervenciones policiales y sociales

Durante la reunión, Roca expuso las líneas de trabajo desarrolladas por el consistorio mediante una actuación coordinada entre Policía Local, Bombers, Serveis Socials y Urbanisme. En materia de seguridad y prevención, destacó el notable incremento de intervenciones de la Policía Local y de los Bomberos en el último año, con presencia preventiva tanto en el interior como en el exterior del recinto.

De las 263 actuaciones realizadas desde 2023, un total de 143 han correspondido a intervenciones que exceden las competencias habituales de la Policía Local, a lo que se suman otras 71 actuaciones en calles adyacentes. Desde el Ajuntament se ha pedido una mayor implicación de la Policía Nacional en aquellas actuaciones vinculadas al orden público y a hechos de carácter penal.

Seguimiento social continuado

A través de los Servicios Sociales municipales se está llevando a cabo un seguimiento continuado de las personas que residen en el recinto, con la elaboración de censos y la identificación de perfiles para evaluar sus necesidades específicas. Según uno de los últimos recuentos, se han identificado 154 personas, de las cuales 63 están empadronadas en Palma y en situación administrativa regular.

El Ajuntament mantiene además coordinación con las UMES y otros servicios del IMAS para valorar posibles derivaciones y el acceso a recursos como ayudas de urgencia social, alojamiento temporal o apoyo a la vivienda.

Llamamiento a la coordinación institucional

Roca subrayó que el escenario actual requiere una coordinación interinstitucional reforzada y sostenida en el tiempo, dado que la dimensión social y de seguridad supera la capacidad de respuesta exclusivamente municipal. El objetivo es articular un marco de actuación conjunta que garantice la convivencia, la atención social y la seguridad, especialmente en un entorno sensible como el de un centro educativo.

Paralelamente, el Ajuntament trabaja en el anteproyecto de viviendas para la zona de la antigua cárcel, junto con un proyecto de demolición de las edificaciones, que facilitará futuras actuaciones urbanísticas previstas en el entorno.

El Consell inicia las obras en Sa Fàbrica Nova de Sóller, futuro Museo del Textil de Mallorca

El Consell inicia las obras en Sa Fàbrica Nova de Sóller, futuro Museo del Textil de Mallorca

La intervención de emergencia garantiza la seguridad del conjunto y marca el primer paso hacia la rehabilitación integral de este emblemático bien patrimonial.

Palma. 27 de enero de 2026. El Consell de Mallorca ha iniciado las obras de emergencia en Sa Fàbrica Nova de Sóller, un edificio emblemático del patrimonio industrial mallorquín que fue adquirido por la institución insular en diciembre de 2025 con el objetivo de transformarlo en el Museo del Textil de Mallorca.

La intervención supone el arranque de una nueva etapa para este conjunto histórico, que durante años sufrió un progresivo deterioro que ponía en riesgo su conservación. Las obras permitirán garantizar la seguridad estructural y frenar una situación crítica que amenazaba la integridad del inmueble, declarado Bien de Interés Cultural (BIC) en 2018.

Un patrimonio industrial único en la isla

Sa Fàbrica Nova es la única fábrica textil de Mallorca que conserva su estructura y maquinaria originales, lo que la convierte en un testimonio excepcional de la historia social y económica del siglo XX en Sóller y del papel que desempeñó la industria textil en el desarrollo del municipio y de la isla.

Antes de su adquisición pública, el edificio presentaba un estado de degradación severa, con riesgo real de colapso en diversas zonas, especialmente en el volumen 3, lo que suponía un peligro tanto para la vía pública como para la preservación del conjunto.

Obras de estabilización urgente

Los trabajos que se han iniciado corresponden a una intervención de emergencia de estabilización, proyectada ante la situación de ruina inminente de una de las partes del complejo. Según los informes técnicos, esta zona presentaba la desaparición total de la estructura horizontal, graves grietas en los muros y riesgo de desprendimientos.

La actuación contempla el desmontaje controlado de los elementos inestables, la retirada de restos de forjados y cubiertas y la adopción de medidas para asegurar la estabilidad de los muros que se conservarán. Todos los elementos serán previamente documentados para facilitar su futura reconstrucción.

Durante la visita al inicio de las obras han estado presentes, entre otros, el presidente del Consell, Llorenç Galmés; la vicepresidenta y consellera de Cultura y Patrimoni, Antònia Roca; y el alcalde de Sóller, Miquel Nadal.

Un museo para preservar la memoria textil

El objetivo final del proyecto es crear el Museo del Textil de Mallorca, con una exposición permanente dedicada a la industria del tejido en la isla y a la puesta en valor tanto del patrimonio material como del inmaterial asociado a este sector.

El plan global prevé una inversión de 9,2 millones de euros hasta la apertura, que incluye la reforma integral del edificio, la restauración de maquinaria y bienes muebles, la museografía y la programación de actividades. El futuro equipamiento contará con un presupuesto anual de funcionamiento de alrededor de un millón de euros.

Con esta actuación, el Consell evita la pérdida de un bien patrimonial de gran valor y sienta las bases para convertir Sa Fàbrica Nova en un espacio cultural de referencia, abierto a la ciudadanía y a la memoria industrial de Mallorca.

Baleares inicia la formación para usar el exoesqueleto pediátrico en la rehabilitación infantil

Baleares inicia la formación para usar el exoesqueleto pediátrico en la rehabilitación infantil

Diez fisioterapeutas del Govern y de entidades sociales se preparan para aplicar esta tecnología a niños con discapacidad motora grave.

Palma. 31 de enero de 2026. El Govern de les Illes Balears ha comenzado esta semana las primeras formaciones para el uso del exoesqueleto pediátrico, un robot destinado a la rehabilitación de la marcha en niños con discapacidad motora grave. El dispositivo se incorpora como un proyecto conjunto de la Conselleria de Famílies i Afers Socials y del Servei de Salut de les Illes Balears (IB-Salut).

En esta primera fase se están formando 10 fisioterapeutas: dos profesionales del Servei de Valoració i Atenció Primerenca (SVAP) y ocho técnicos de entidades como Amadip Esment, Aproscom, Asnimo, Aspace, Ceatte, Mater, Joan XXIII y Nemo. Estos especialistas podrán, a su vez, formar a otros profesionales que participen en los tratamientos.

Terapia dirigida a niños con patologías graves

La formación se desarrolla con niños y niñas de entre 3 y 10 años que presentan parálisis cerebral infantil (PCI) o atrofia muscular espinal (AME), previamente valorados por médicos rehabilitadores del IB-Salut y fisioterapeutas especializados de servicios sociales. Solo aquellos menores que cumplen criterios clínicos específicos pueden beneficiarse de esta terapia robótica.

El exoesqueleto está diseñado como complemento a las terapias convencionales, como el entrenamiento físico o las intervenciones ortopédicas. Su función es reforzar la musculatura, mejorar la eficiencia de la marcha y aumentar la autonomía, además de ayudar a retrasar complicaciones derivadas de la inmovilización prolongada.

Atención integrada pionera en España

Baleares se convierte así en la primera comunidad autónoma que incorpora el exoesqueleto pediátrico como un proyecto de atención integrada entre servicios sanitarios y sociales. Durante las primeras sesiones formativas han visitado el dispositivo la directora general de Atención a la Dependencia y Personas con Discapacidad, María Castro, y la subdirectora de Atención a la Cronicidad y Coordinación Sociosanitaria, Estefanía Serratusell.

Está previsto que cada año puedan beneficiarse de este recurso entre 50 y 70 menores. En las Illes Balears, el proyecto está financiado por el Servicio de Salud con fondos europeos Next Generation, en el marco del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia, lo que refuerza la apuesta institucional por la innovación aplicada a la salud infantil.