La primera edición de la ruta gastronómica se celebrará del 1 al 15 de octubre en 23 barrios de la ciudad. Los establecimientos participantes ofrecerán menús de 25 euros inspirados en las recetas y tradiciones de diferentes países.

Palma, 28 de septiembre de 2026. Palma celebrará del 1 al 15 de octubre la primera edición de Cuines del Món, una ruta gastronómica que reunirá a 45 restaurantes vinculados a 26 procedencias gastronómicas diferentes y repartidos por 23 barrios de la ciudad.

La iniciativa, impulsada por el Ajuntament de Palma en colaboración con la Federació Empresarial de Restauració de les Illes Balears (FERIB), permitirá descubrir cocinas asiáticas, latinoamericanas, europeas, mediterráneas y de otros orígenes a través de platos relacionados con las recetas, ingredientes y tradiciones de cada país.

Durante los 15 días de la ruta, cada establecimiento ofrecerá un menú de 25 euros representativo de su cocina. Las propuestas estarán disponibles para comida, cena o ambos servicios, dependiendo de los horarios y condiciones de cada restaurante.

Una ruta por 23 barrios de Palma

Los establecimientos participantes se encuentran distribuidos por diferentes zonas de la ciudad, entre ellas Pere Garau, Foners, Santa Catalina, El Terreno, Can Pastilla, Es Coll d’en Rabassa, Camp Redó, s’Aranjassa, Cala Major, Cas Capiscol, Portopí, sa Llotja, Sant Agustí, s’Arenal y Son Armadans.

No será necesario inscribirse ni adquirir entradas para participar. Los clientes podrán elegir uno de los restaurantes adheridos y solicitar directamente el menú de Cuines del Món, aunque la organización recomienda realizar reserva previa, especialmente durante los fines de semana.

El alcalde de Palma, Jaime Martínez Llabrés, ha señalado durante la presentación que la iniciativa pretende mostrar «la riqueza gastronómica y cultural de Palma» y contribuir a dar visibilidad a los establecimientos y a las diferentes culturas presentes en la ciudad.

Esta primera edición coincide además con la Capitalidad Gastronómica de las Islas del Mediterráneo 2026 que ostenta Palma.

La información sobre los restaurantes participantes, sus menús, horarios, direcciones y teléfonos estará disponible en la web de Cuines del Món, que también incorpora un mapa interactivo para localizar los establecimientos.