InicioEtiquetasGastronomía

gastronomía

Dos moléculas investigadas por la UIB llegan a las guías médicas de referencia de Estados Unidos contra los cálculos renales

El fitato y la teobromina, estudiados durante décadas por el Laboratorio de Litiasis Renal...

Son Roca y Son Ximelis estrenan nuevos espacios públicos tras una inversión de más de 600.000 euros

Las actuaciones han permitido ampliar las zonas infantiles, mejorar calles y accesibilidad e incorporar...
spot_img

Agricultura impulsa un proyecto educativo para revalorizar las variedades locales y su uso en la cocina

Centros de formación agraria y gastronómica colaboran para conectar la producción ecológica con la...

Un estudio estatal con participación del IdISBa confirma que el aceite de oliva virgen extra reduce el riesgo cardiovascular

La investigación demuestra que un consumo elevado de AOVE puede reducir hasta un 32...

Mallorca participa en Horeca 2026 con cocina en vivo y premios a la gastronomía profesional y el producto local

El Consell de Mallorca refuerza su apoyo a la feria referente del sector de...

Mallorca mostrará el potencial de la gastronomía mallorquina en Horeca Baleares Mallorca 2026

La institución insular liderará el escenario principal de la feria, con showcookings, concursos culinarios...

Palma impulsará su candidatura como Capital Gastronómica del Mediterráneo 2026 con un convenio con la Academia Iberoamericana de la Gastronomía

El acuerdo permitirá crear una plataforma digital para promocionar la oferta culinaria de la...

El producto local y la enogastronomía se consolidan como herramientas clave para diferenciar y sostener el modelo turístico balear

Más de 125 profesionales participan en las primeras Jornadas de Turismo, Enogastronomía y Producto...

Cort presenta la XX edición de TaPalma, la gran ruta gastronómica que convertirá la ciudad en el epicentro culinario de noviembre

El Palacio de Congresos acogerá el concurso de tapas el 3 de noviembre, mientras...

La Fiesta de la Pastelería y de las Panaderías se consolida en su segunda edición con gran éxito de público

El Consell de Mallorca premia a ocho artesanos por su compromiso, ética y excelencia...

La dieta mediterránea hipocalórica combinada con actividad física reduce un 31 % el riesgo de diabetes

Un estudio español demuestra que la combinación de dieta mediterránea baja en calorías y...

Lola Hermoso: “Un vino debe transmitir la identidad de la tierra donde nace”

La enóloga de Bodegas Ángel reivindica el valor de las variedades autóctonas de Mallorca...

El Consell presenta en Pere Garau la campaña «Peces y marisco del mar balear» para fomentar el consumo responsable y divulgar el patrimonio marinero

La iniciativa, iniciada en mayo, acerca a mercados y comercios una guía visual que...

El Hogar Canario se alza con el premio a la mejor tapa en la Feria de Mayo de las Casas Regionales 2025

La propuesta ‘Queso mojo con papas arrugás y mojo picón’ se impone en la...

Latest articles

Dos moléculas investigadas por la UIB llegan a las guías médicas de referencia de Estados Unidos contra los cálculos renales

El fitato y la teobromina, estudiados durante décadas por el Laboratorio de Litiasis Renal...

Son Roca y Son Ximelis estrenan nuevos espacios públicos tras una inversión de más de 600.000 euros

Las actuaciones han permitido ampliar las zonas infantiles, mejorar calles y accesibilidad e incorporar...

El retablo del Nombre de Jesús de Montuïri encara su regreso a Sant Bartomeu tras una restauración de 225.000 euros

La obra, fechada entre finales del siglo XVI y principios del XVII, presentaba un...

El Azulmarino Palma debuta este sábado en la Liga Femenina Endesa ante Valencia Basket

El conjunto palmesano afronta su primera temporada en la máxima categoría del baloncesto nacional...