InicioEtiquetasGastronomía

gastronomía

SOCIAL

El comercio balear reduce sus ventas un 2,7 % pese al récord de turistas

AFEDECO advierte de una creciente desconexión entre la llegada de visitantes y la facturación...
AGENDA

Es Baluard propone un taller familiar que une botánica, arte y artesanía tradicional mallorquina

‘Botànica expandida’ se celebrará el 17 de octubre y permitirá a niños y adultos...
spot_img
SOCIAL

Agricultura impulsa un proyecto educativo para revalorizar las variedades locales y su uso en la cocina

Centros de formación agraria y gastronómica colaboran para conectar la producción ecológica con la...
CULTURAL

Un estudio estatal con participación del IdISBa confirma que el aceite de oliva virgen extra reduce el riesgo cardiovascular

La investigación demuestra que un consumo elevado de AOVE puede reducir hasta un 32...
AGENDA

Mallorca participa en Horeca 2026 con cocina en vivo y premios a la gastronomía profesional y el producto local

El Consell de Mallorca refuerza su apoyo a la feria referente del sector de...
AGENDA

Mallorca mostrará el potencial de la gastronomía mallorquina en Horeca Baleares Mallorca 2026

La institución insular liderará el escenario principal de la feria, con showcookings, concursos culinarios...
CULTURAL

Palma impulsará su candidatura como Capital Gastronómica del Mediterráneo 2026 con un convenio con la Academia Iberoamericana de la Gastronomía

El acuerdo permitirá crear una plataforma digital para promocionar la oferta culinaria de la...
CULTURAL

El producto local y la enogastronomía se consolidan como herramientas clave para diferenciar y sostener el modelo turístico balear

Más de 125 profesionales participan en las primeras Jornadas de Turismo, Enogastronomía y Producto...
AGENDA

Cort presenta la XX edición de TaPalma, la gran ruta gastronómica que convertirá la ciudad en el epicentro culinario de noviembre

El Palacio de Congresos acogerá el concurso de tapas el 3 de noviembre, mientras...
CULTURAL

La Fiesta de la Pastelería y de las Panaderías se consolida en su segunda edición con gran éxito de público

El Consell de Mallorca premia a ocho artesanos por su compromiso, ética y excelencia...
SOCIAL

La dieta mediterránea hipocalórica combinada con actividad física reduce un 31 % el riesgo de diabetes

Un estudio español demuestra que la combinación de dieta mediterránea baja en calorías y...
CULTURAL

Lola Hermoso: “Un vino debe transmitir la identidad de la tierra donde nace”

La enóloga de Bodegas Ángel reivindica el valor de las variedades autóctonas de Mallorca...
LOCAL

El Consell presenta en Pere Garau la campaña «Peces y marisco del mar balear» para fomentar el consumo responsable y divulgar el patrimonio marinero

La iniciativa, iniciada en mayo, acerca a mercados y comercios una guía visual que...
SOCIAL

El Hogar Canario se alza con el premio a la mejor tapa en la Feria de Mayo de las Casas Regionales 2025

La propuesta ‘Queso mojo con papas arrugás y mojo picón’ se impone en la...
Cargar más

Latest articles

SOCIAL

El comercio balear reduce sus ventas un 2,7 % pese al récord de turistas

AFEDECO advierte de una creciente desconexión entre la llegada de visitantes y la facturación...
AGENDA

Es Baluard propone un taller familiar que une botánica, arte y artesanía tradicional mallorquina

‘Botànica expandida’ se celebrará el 17 de octubre y permitirá a niños y adultos...
SOCIAL

GOB y FEHM coinciden en combatir la oferta turística ilegal y recuperar viviendas para uso residencial

Las dos entidades comparten la necesidad de actualizar el PIAT y conocer con precisión...
NÁUTICA BALEAR

El RCNP crea el Trofeo Javi González para reconocer los valores en el deporte de la vela

El nuevo galardón, que se entregará durante la Regata Audax Marina, mantiene vivo el...